Finanzpolizeiliche Überprüfungen im Bereich der Gastronomie und Hotellerie

In den Sommermonaten kam es seitens der Finanzpolizei zu umfassenden Prüfungshandlungen im Bereich der Hotellerie sowie im Gastgewerbe. Besonderes Augenmerk wurde im Rahmen der durchgeführten Überprüfungen auf die Beschäftigung von ausländischem Fremdpersonal gelegt, welches im Bereich der Hotellerie und im Gastgewerbe häufig im Service- und Reinigungsbereich eingesetzt wird. Neben der Überprüfung des Personals erfolgten auch Prüfungshandlungen in Bezug auf Registrierkassen.

Um im Prüfungsfall gut gerüstet zu sein, empfiehlt es sich, nachfolgende Unterlagen bereits vorab lückenlos und griffbereit vorzubereiten:

Unterlagen im Bereich Personal

• Namensliste der im Betrieb beschäftigten Personen
• Ausweiskopien des Personals
• Anmeldungen bei der Sozialversicherung
• Arbeitserlaubnisse bei ausländischen Beschäftigten
• Lohn- und Arbeitsaufzeichnungen
• Kopie aller Arbeits- und Werkverträge

Unterlagen im Bereich Registrierkasse

• Jahres- und Monatsbelege
• Nullbeleg
• Manuell erstellte Belege bei Kassenausfall
• Kassenbeschreibung des Herstellers
• Handbuch der Registrierkasse
• Datenübermittlungsprotokolle
• Störungsmeldungen

Stand: 25. September 2024